Il mondo giusto di sale è un’iniziativa nata dall’idea di coniugare il piacere della cucina con l’esperienza dei viaggi. Si tratta di serate in cui uno chef di origini straniere, racconta attraverso i cibi della sua tradizione e la loro preparazione, i luoghi da cui...
Path Off – Il Benessere passa dal Palato Progetto sviluppato per la promozione dei locali di ristorazione a officine di benessere psico-fisico, attraverso un’alimentazione differenziata. Progetto vincitore del bando Officine di idee in Terra Jonica 2014″ Progetto...
Il Mondo Giusto (Di sale) – Serata Greca
2 settembre 2015
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Il video riassuntivo del terzo appuntamento con l’evento culinario che fa girare il mondo! Durante la serata, che si è tenuta il 24 Aprile 2015, lo chef Antonis proprietario del ristorante greco Akropolis- taverna greca , ha preparato alcuni piatti della sua tradizione per un gran...
Il Mondo Giusto (Di Sale) – Serata Curda
15 aprile 2015
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Il video riassuntivo del secondo appuntamento con l’evento culinario che fa girare il mondo! Durante la serata, che si è tenuta il 21 Marzo 2015, Adib Fatehali, giornalista inviato e chef di origine curda, ha prepatato alcuni piatti della sua tradizione per un numero di ospiti di gran...
Il Mondo Giusto (di sale) – Serata Ebraica
24 febbraio 2015
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L’Haraimi non è un cibo, è un’esperienza! Il video riassuntivo della prima serata della serie di eventi a tema “Il Mondo Giusto (di sale)”, in cui il palato viaggia per il mondo senza muoversi da Roma! Questa serata inaugurale ha visto la partecipazione esclusiva dello...
