Prima di addentrarci nel sottobosco delle meraviglie del topinambur e di altri tuberi che sono entrati a pieno titolo nella nostra alimentazione, è doveroso fare una distinzione tra tuberi e radici. Le radici rappresentano la parte della pianta che immagazzina acqua e sali minerali. I...
Topinambur, tuberi e radici
6 novembre 2015
2092 Visualizzazioni
